Dewar’s создала робота‑детектива, распознающего утечки испарений виски

Dewar’s привлекает к работе робособаку – «первый в мире автоматический нюхач виски»

Шотландский производитель виски Dewar’s решил проблему утечки и испарения спирта из бочек, установив на одном из своих складов роботизированную собаку Boston Dynamics Spot. Специально модифицированная версия получила название Royal Barkla.

Почему это важно

- Виски выдерживается в деревянных бочках от 3 до 12 лет.
- На каждом из более чем ста складов Dewar’s хранится по 25 000 бочек.
- С течением времени бочки начинают протекать, а спирт испаряется – «доля ангелов» (потеря жидкости) обычно составляет 2 % объёма в год.
- Если утечка усиливается, вкус виски меняется и ценность продукта падает.

Крупные заводы обычно проверяют бочки вручную: стучат по ним или используют другие простые методы, но это невозможно на больших складах, где бочки стоят вертикально до потолка.

Как работает Royal Barkla

1. Манипулятор и «нос» – на 3D‑печенной руке собаки установлен датчик этилового спирта, способный обнаруживать пары даже в небольших концентрациях.
2. Патрулирование – Spot перемещается по складу, «обнюхивая» каждую бочку и измеряя уровень паров.
3. Анализ данных – при выявлении аномалий робот отправляет сообщение о проблемной бочке.

Стоимость проекта составила около 100 000 долларов. После тестирования на небольшом количестве известных бочек Spot успешно прошёл испытания и начала работать в реальном складе Dewar’s, обнаружив 10 % бочек нуждающихся в ремонте.

Ограничения и будущее

- Высота – Spot может перемещаться только до 1,5 м, что охватывает лишь нижний уровень бочек.
- Планы развития – команда рассматривает варианты: робот‑паук, способный лазить по стенкам бочок, или дрон с датчиком спиртовых паров.

Bacardi уже применяет беспилотники для контроля за безопасностью и инспекции крыш, поэтому интеграция их в проверку виски выглядит логичным шагом.

Итог: Dewar’s показал, что автоматический «нюхач» может значительно ускорить обнаружение утечек и испарения спирта, повысив эффективность управления запасами виски. Развитие технологии обещает ещё более точные и доступные решения для отрасли.